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    成都师范银都小学第20周(1月8日-12日)师生菜谱
    副标题:
    作者:佚名    文章来源:本站原创    点击数:205    更新时间:2018-01-11

     

    类别

    星期一(8

    星期二(9

    星期三(10

    星期四(11

    星期五(12

    米饭

    白米饭

    黄金米饭

    白米饭

    黄金米饭

    白米饭

    大荤

    粉蒸肉

    土豆烧肉

    萝卜炖酥肉

    红烧狮子头

    三鲜鱼丸

    小荤

    鱼香肉丝

    芹菜肉丝/

    芹菜肉末/

    韭菜炒鸡蛋

    青椒肉丝炒面

    莲白肉片

    素菜

    枸杞白菜

    炒瓢儿白

      /

    蒸南瓜/

    葱油冬瓜

    五彩玉米丁

    汤类

    海带丝棒骨汤

    番茄蛋花汤

    玉米片甜汤

    黄瓜小丸子汤

    冬瓜棒骨汤

    注:高年级红味,低年级白味。总热量的单位是千卡 脂肪、蛋白质、碳水化合物的单位是g

    营养总量

    总热量731

    脂肪30

    蛋白质31

    碳水化合物29

    总热量717

    脂肪26

    蛋白质31

    碳水化合物35

    总热量691

    脂肪31

    蛋白质 28

    碳水化合物29

    总热量770

    脂肪 28

    蛋白质 30

    碳水化合物29

    总热量717

    脂肪 26

    蛋白质28

    碳水化合31

     

     

     

    营养分析

    猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉还可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

    番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素CB族维生素。其番茄当中的食物纤维素有助于清肠排毒,番茄红素,可以帮助身体抵抗各种因自由基引起的退化老化性疾病。

    俗话说:冬吃萝卜夏吃姜。萝卜富含钙质和维生素C,有促进消化、消炎、抗癌及解毒的作用。萝卜不含草酸,有利于钙的吸收。而韭菜含的蛋白质和维生素C,有健胃润肠等。

    冬瓜是四季都可以食用的一种常见蔬菜,含有糖类、胡萝卜素、维生素c、维生素b1等多种维生素、粗纤维和钙、镁、铁,有清热解毒,促进消化的功能。

     

    在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的,可预防心脏病和癌症。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。

    文章录入:唐帆    责任编辑:tangfan 
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